引退後、野球解説者として活躍していたが、内角打ちの打撃理論が評価され、2004年から中日の打撃コーチになったが、打率、得点ともにリーグ最下位と言う成績に・・・。その後、横浜の打撃コーチになるが、これもまた、最下位に・・・。その後、オリックス、韓国のプロ野球と打撃コーチを務めたが、ことごとく、最下位になることから、とうとう二軍打撃コーチになってしまった。
独自の打撃理論を持ち、素晴らしい理論ではあるが、その理論をマスターできる選手がいないのか、石嶺の指導が悪いのか。
今も、ファンの記憶に残る石嶺和彦。
なにはともあれ、野球に生きる人生は素晴らしいという言葉につきません。
ひたすら、野球のことを考えて生きてきた結果でしょう。
内角打ちの技術は、あの落合博満が絶賛したほど高いものです。今も、オリックスの選手を語ると、石嶺和彦の名前があがるでしょう。