2016年07月19日公開

『永谷園』の「お茶づけ海苔・ふりかけ・おみそ汁」。北島三郎・柳家小さん・ドリフターズ・スーパーマリオ！懐かしいCM覚えてますか？

小さい頃から身近にあった『永谷園』の「お茶づけ海苔」や「おみそ汁」。そのロングセラー商品の数々は、「昭和」という時代に沿うように生み出されていきました。「ああ、あったあった」と思うような懐かしいCMと共に振り返ります。

フリーズドライ製法は、凍結させた食品を真空状態に置き、水分を昇華させ乾燥させる技術。救急医療の分野で輸血用の血液を遠隔地の病院に運ぶために開発され、医薬品類を中心に発達しました。

http://www.cosmosfoods.co.jp/freezedry/whats.html

フリーズドライって何？ | 1969年からフリーズドライ一筋 | コスモス食品

フリーズドライ食品

フリーズドライの大きな特徴として、お湯を注ぐだけですぐに食べられる、復元性の高さがあげられます。フリーズドライのメカニズムでも触れたように、製造工程で水分を氷にした状態で昇華させるため、氷があった場所が空間として多く残っています。お湯を注ぐとこの空間にサーっと水分が入るため、瞬間的に元の状態に戻ることができるのです。

http://www.cosmosfoods.co.jp/freezedry/whats.html

様々な分野の技術が、競うようにして進歩していった1970年代から80年代。
他分野の技術を取り入れることで、食品分野も保存技術の格段の進歩を遂げていきました。

『あさげ』のパッケージは、あたたかみのある「はり絵」

『あさげ』のパッケージは、百数十点におよぶ候補の中から、ぬくもりのある貼り絵と力強い筆文字を組み合わせた高級感のあるデザインが採用されました。
はり絵作家の内田正泰さんの作品です。

はり絵作家　内田正泰さん

内田正泰ポストカード四季セレクトセット

いよいよです！ふりかけはドリフターズ！

ドリフターズの担当は『ふりかけ』でした。
味ぶし・鮭っ子・焼肉・焼きたら子！

ドリフに人気があるのはもちろんですが、ふりかけと同じように「いろいろな味のあるメンバーが集まっている」ということに掛けての起用だったのでしょうね。

ドラえもんもマリオも！懸賞付きで、子どもの心をわしづかみ！

『ドラえもん』も『スーパーマリオブラザース』も、永谷園の世界に合流！
よく考えたら、マリオが茶の間で白米を食べているのも変な構図なのですが、子どもにとっては関係なし。おもしろくて見入ってしまいます。
「ふりかけ」も「カレー」も、抽選で当たる懸賞の「救急ロボ」も、すべてが子どもの心をわしづかみ！
み～んな欲しくなりました。

永谷園懸賞品　ドラえもん四次元ポケット缶

スーパーマリオブラザースふりかけ

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