2016年03月31日公開

メイドインジャパンのハンバーガーチェーンが続々誕生！

ランチはもちろん、ちょっと小腹がすいたときなどにも重宝するファストフードハンバーガー店。メイドインUSAのチェーン店も多いですが、やはりメイドインJAPANのハンバーガーチェーンは素材にも気を遣っている感じがして好きな人も多いですよね。そこで、ここではメイドインジャパンのハンバーガーチェーンが続々と誕生した当時を振り返っていきましょう。

90年代には駅内店舗も数多く存在していた

90年代には、JR東日本などJR各社と提携を行い、駅内にあるドムドムバーガーも増えていた。

現在は100店舗を切り、絶滅寸前！？

親会社であるダイエーの業績不振に伴い、ダイエーの店舗自体が続々と消滅。そのために、ダイエー内にあったドムドムバーガーを始め、駅内なども次々と消滅しており、現在100店舗を切るほどに。

ファーストキッチン

ファーストキッチン株式会社（First Kitchen Co.,Ltd）は、関東地方を中心に展開する日本のファストフードチェーン企業。サントリーの完全子会社である。 1977年9月にファーストキッチン株式会社を設立。同年、東京・池袋東武百貨店B1営団地下鉄丸ノ内線池袋駅付近にファーストキッチン1号店開店。ハンバーガーチェーン業界では売上高4位。本社は東京で、ほかに大阪府に支社がある。略称は、頭文字からとった「FK（エフケイ）」。俗に一部で「ファッキン」と呼ばれたこともあったが、公式には使用しない。現在のロゴマークでは「FK」を強調したものになっている。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3

ファーストキッチン - Wikipedia

創業は1977年、1号店は池袋東武百貨店内

サントリーが、マクドナルドやモスバーガーとは差別化したメニュー豊富なハンバーガーチェーンとして、1977年に創業。
記念すべき1号店は、池袋東武百貨店のB1。池袋という好立地に加えて、丸ノ内線の改札近くだったこともあり、開店当初から人気を博した。
ちなみに現在は、閉店しています。

90年代には業績不振により、メニューの多角化で大人路線へ

90年代からは、業績不振もあり、マクドナルドのような若者ターゲットからは一線を博し、20代後半、30代の女性一人でも楽しめるように、ハンバーガーだけでなく、パスタやスープ、更にはビールなども取り扱い始め、大人のファストフード店を目指すようになる。

いかがでしたでしょうか？
今では世界に進出しているチェーン店もあるメイドインジャパンのハンバーガーチェーン店。
地産地消の意味も込めて！？日本人としてメイドインジャパンブランドを利用したいですね。

先頭
1
2
3

関連する投稿

どむぞうがリーゼントヘアに！“バーガー界の絶滅危惧種”ドムドムハンバーガーのファンブック第2弾が発売決定！！

宝島社より、“バーガー界の絶滅危惧種”ドムドムハンバーガーのファンブック『ドムドムハンバーガーFANBOOK 2 努夢象黒リーゼントver. ボールチェーンぬいぐるみ』『ドムドムハンバーガーFANBOOK 2 努夢象金リーゼントver. ボールチェーンぬいぐるみ』が発売されます。

ドムドムハンバーガーのオリジナルコラボブランド「nikoDOM（ニコドム）」から新作アイテムが発売！！

株式会社アダストリアが展開するスタイルエディトリアルブランド「niko and ...（ニコアンド）」が、株式会社ドムドムフードサービスが運営する「ドムドムハンバーガー」とのコラボレーションブランド「nikoDOM（ニコドム）」の第二弾アイテムを発売します。

ドムドムハンバーガーがファッションブランド「WEWILL」とコラボ！『DOMDOM OMOIDE MUSEUM』を開催！

ドムドムフードサービスが運営するドムドムハンバーガーが、日本のファッションブランド「WEWILL（ウィーウィル）」とのコラボレーション『DOMDOM OMOIDE MUSEUM』を開催することが明らかとなりました。

マクドナルドよりロッテリアが好き

ハンバーガーと言えばマクドナルドを思い出しますが、１年遅れで創業したロッテリア調べてみました。

1970年ファミレス・ファストフード元年

日本で本格的な外食産業の展開が始まったのが、1970年。この年、7月に日本初のファミリーレストラン「すかいらーく」1号店が、東京都府中市に開業しました。

最新の投稿

プロレス界の歴史が動く今こそ読むべき一冊！『ようこそ、プロレスの世界へ棚橋弘至のプロレス観戦入門』2025年12月18日（木）発売！

新日本プロレスの“100年に一人の逸材”棚橋弘至氏による著書『ようこそ、プロレスの世界へ棚橋弘至のプロレス観戦入門』が2025年12月18日にKADOKAWAより発売されます。引退が迫る棚橋氏が、26年の現役生活で培った視点から、プロレスの魅力、技の奥義、名勝負の裏側を徹底解説。ビギナーの素朴な疑問にも明快に答え、プロレス観戦をさらに面白くする「令和の観戦バイブル」です。

ウルトラふろく200点以上を一挙収録！『学年誌ウルトラふろく大全』発売

小学館クリエイティブは、ウルトラマンシリーズ60周年、『小学一年生』100周年の節目に『学年誌ウルトラふろく大全』を11月28日に発売しました。『ウルトラQ』から『ウルトラマン80』までの学年誌・幼児誌のウルトラふろく200点以上を網羅的に掲載。組み立て済み写真や当時の記事も収録し、ふろく全盛時代の熱気を再現します。特典として、1970年の人気ふろく「ウルトラかいじゅう大パノラマ」を復刻し同梱。

伝説のプロレス団体 UWF40周年記念イベント“無限大記念日”開催！

伝説のプロレス団体『UWF（ユニバーサル・レスリング・フェデレーション）』が、設立40周年を記念し、特別イベント「無限大記念日」を書泉ブックタワー（東京・秋葉原）にて開催します（2025年12月24日～2026年1月12日）。第1次UWFの貴重な試合映像や控室、オフショットなど、4,000枚以上のアーカイブから厳選された写真が展示されます。復刻グッズや開催記念商品も販売され、当時の熱狂が蘇ります。

グラニフ×『幽☆遊☆白書』初コラボ実現！幽助、蔵馬、飛影など全21アイテム登場

株式会社グラニフは、TVアニメ『幽☆遊☆白書』との初コラボレーションアイテム全21種類を、2025年12月2日（火）より国内店舗および公式オンラインストアで販売開始します。主人公の浦飯幽助をはじめ、桑原、蔵馬、飛影のメインキャラクターに加え、戸愚呂、コエンマなど欠かせないキャラクターをデザイン。11月26日より先行予約も開始され、ファン必見のラインナップです。

全長20cmの迫力！1/18スケール『国産名車コレクション』創刊

アシェット・コレクションズ・ジャパンは、隔週刊『1/18 エクストラスケール国産名車コレクション』を2026年1月7日に創刊します。全長約20cm、1/18スケールのダイキャスト製で、日本の自動車史を彩る名車を精巧に再現。ボディラインやエンジンルーム、インパネなどの細部ディテールにこだわった「エクストラ」なコレクション体験を提供し、マガジンでは名車の開発秘話や技術を深掘りします。