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2012年に公開された映画「ラーメン侍」（ラーメンざむらい）は、福岡県久留米市の超人気とんこつラーメン店「大砲ラーメン」の社長の香月均さんが、地元タウン誌「くるめすたいる」に掲載していたコラムを、2011年に「久留米・大砲ラーメン親子二代熱風録」というタイトルでに書籍化されたものを実写化した映画です。
監督は「恋のしずく」「マザーレイク」などを手掛けた瀬木直貴、脚本は「岸和田少年愚連隊」「闇金リアルゲーム」などを手掛けた我妻正義が務めました。主演は渡辺大。共演は山口紗弥加、津川雅彦、西村雅彦（現：西村まさ彦）、甲本雅裕ら。東京で働いていた主人公が地元でラーメン屋を営んでいた父の訃報を受け、後を継ぐことになり、ラーメン作りを通じて亡き父の思いや、味の再現、自分自身と向き合っていくヒューマンストーリーです。

突然の訃報を受け、父のラーメン屋を継ぐ決心をした光は、東京のデザイン会社を辞め、故郷の福岡。久留米に戻ってくる。店は相変わらず繁盛していたが、光は自分が選んだ道に自信が持てずにいた。そんなある日、母・嘉子とかつての活気をすっかり失った屋台街を訪れる。嘉子が光に語ったのは、無鉄砲な父・昇に振り回され、貧乏のどん底だったが、面白おかしく生きてきたあの頃の思い出であった。父はどうしてラーメン屋台を始めたのか、そのラーメンにはどんな思いが詰まっていたのか？幼い頃は想像もしなかった父の想いに気付いた光は、やがて記憶を頼りに父親の味を再現しようと試行錯誤を始める。それは光にとって、自分のラーメン、延いては自らの夢と向き合うことでもあった…。

本作の舞台「大砲ラーメン」は、福岡県久留米市に本店があり、平日の日中でも行列ができることがあり、公開当時の2012年頃は、横浜のラーメン博物館にも出店していた九州を代表する大人気ラーメン店です。主演の渡辺大さんは、役作りのため、実際にラーメン店で修行をして撮影に挑むなど、身も心もラーメン店の店主になりきり、演技がプロのラーメン屋さん並みにとてもリアルです。撮影もオール久留米市内で敢行され、出演者も山口紗弥加さんや鮎川誠さん、高杢禎彦さんなど福岡県にゆかりのある方が多数共演されており、ラーメンに対するリアルな思いや感情も心に響きやすく、作品の面白さに加え、食べに行きたい、福岡に行きたいと思わせてくれるような作品です。

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