昔懐かしい「インスタントラーメン」CMと誕生秘話

2月にノンフライめんの流行を受けて明星は「即席めんの常識を打ち破った、生の味、明星中麺（ちゅんめん）」が発売した。明星食品は、熱風乾燥によるノンフライを完成した。

8月に発売された「来々軒」は、その名前のとおり取り専門店のラーメンをコンセプトに作られたノンフライのインスタント麺だ。来々軒は、現在は販売されていない。「消えた即席ラーメン」のひとつであり、幻のラーメンだ。

8月、東洋水産から、熱風で乾燥させたノンフライめん「なま味ラーメン」が発売された。

エースコックも、ノンフライ麺を使った「麺生中華」を売り出した。

※【1969年】7月20日アポロ11号月面着陸

1970年日本万国博覧会開催。日本は高度成長期を経て先進国の仲間入りをする。
1971（昭和46）年に日清食品がカップ麺の先駆けとなる「カップヌードル」発売。
後にインスタントラーメンは袋麺より手軽なカップ麺が主流になる。

「ハウスシャンメンしょうゆ味 」のCMには、子役だった杉田かおるが登場。「いま何どきですかか〜？」「はぁ〜いラーメン時(どき)よ！」「チュルチュルチュルチュル　シャンメン」のフレーズは子供にもウケる広告だ。

ハウスはユニークなテレビCMを投入してきた。漫画『ちびまる子ちゃん』でも紹介されたハウスシャンめんたまごめん（37円）のCMは「ミネソタの卵売り」の替え歌で「コッコッコッコッコケッコー わたしはハウスのたまごめん」と歌う。このフレーズは今も記憶に残る名作だと思う。

最も注目され印象に残っているのは、「私作る人、僕食べる人」のTVCMだ。1975年（昭和50年）8月から放送されたCM内の「私作る人」と女性が言い、「僕食べる人」と言う台詞が、参議院議員の市川房枝参加する婦人団体から、性別役割分担の固定化につながると抗議を受け、ハウス食品は約2か月で放送中止を決めた。

※【1972年】2月19日から2月28日あさま山荘事件が起きる。警察官の非常用食料として「カップヌードル」が配られ、それを食べる様子がテレビ中継でし映し出された。
長時間に渡るテレビ中継をお茶の間でインスタントラーメンを食べながら、見ていた人もいたと思う。

【1973年】第1次オイルショック。

10月、麺を従来の半分の量にした「明星ミニラーメンちびろく」6個入で発売した。コンセプトは、食べたい時に自分で量を調節できること。子供のおやつに昼食に食べ切れるミニサイズ。テレビCMでに”せんだみつお”を起用、フレーズ「坊やはちび1､ママはちび2､パパはちび3 せんだみつお。あなたはちびいくつかな？」で有名になった。坊や、ママ、パパの3人で食べると「ちびろく」6個丁度一袋だ。

1月、ノンフライ麺「 明星ラーメン めん吉」が明星から登場。袋には「めんが生き生き！油でめんを揚げておりません」と書かれている。「 めん吉」は、ノンフライ麺の再ブームを起こし月間3千万食を出荷する記録を残したという。

9月12日、ハウス食品より九州ラーメン「うまかっちゃん 」が発売される。それまでは全国的にブームになっていたインスタントラーメンが、なぜだか九州で売上が伸びなかったという。ハウスは、九州で好まれる味を研究した。そして、博多弁の「美味しい」を意味する「うまか」に「ちゃん」をつけ「うまかっちゃん 」が誕生した。「うまかっちゃん 」の麺は茹で時間1分で「バリ硬」（九州地方で、好まれる特に硬い麺）に仕上がる。

※【1979年】第 2 次オイルショック