「先割れスプーン=給食」とつい連想してしまう、馴染みの深い食器「先割れスプーン」について。

「先割れスプーン=給食」とつい連想してしまう、馴染みの深い食器「先割れスプーン」について。

「給食といったら先割れスプーン」多くの人が同じ感覚を持っているのではないでしょうか。先割れスプーンの微妙な形状の違いや歴史、最近の状況などについてご紹介します。


給食といったら先割れスプーン

今となっては懐かしい「先割れスプーン」

日本国内での初期の学校給食では、「突き刺して食べる」ことと「すくって食べる」という二通りに使えるという利便性を買われ、1950年代頃より先端部が「M」字状になっている「先割れスプーン」が用いられました。

私たち世代、「給食=先割れスプーン」は多くの人にとって共通の思い出でしょう

給食食べ終わった後も、コチラに回収したかと思います。
(記憶があいまい)

給食係のとき、ここから先割れスプーンを配りましたね

先割れスプーン、どんな形状でしたっけ?

先端の形状、世代や地域によっては認識が違うかもしれません

私は、先割れスプーンといったらこの形状を思い出します。

こちらを思い出す人が多いのでは?

先端部分がフォークになっているコチラの形が、近年では先割れスプーンの形状になっているように思います。

近年でも利用されている先割れスプーンはこの形状?

アウトドアなどで用いられている先割れスプーンというと、後者のイメージではないでしょうか。

関係ありませんがグレープフルーツなどを食べるときには「ギザギザスプーン」が活躍しましたね。

グレープフルーツやメロンなど、果物の果肉を食べるときに活躍するのはコチラですね。

ギザギザスプーン

先割れスプーンの歴史

現在の形とは大きく異なりますが、先割れスプーンの発想は中世からあったようです。
どちらかというとスプーンとフォークを奇妙に組み合わせたどっちつかずの食器で、一般に濃いスープのときに使用されました。

現代のような先割れスプーンはピーター・S・ガルッチによって発明され、1874年2月に合衆国特許147,119号を取得しています。

※写真はイメージです

先割れスプーンは中世から使われていたそうです

プラスチックから作られている近代的な使い捨ての先割れスプーンは、1970年代初期のある時点で、ファーストフードチェーンのKFCで、人気サイドメニューであるコールスローのために導入したとする説があるそうです。

プラスチック製の使い捨て先割れスプーン

近年における「先割れスプーン」を取り巻く状況

懐かしい給食、そして先割れスプーン

過去の給食の写真を眺めている感じだと、やはり先端の形は尖ったダイヤの形状のものが多いように感じますね。

給食と先割れスプーン

給食と先割れスプーン

給食と先割れスプーン

給食が懐かしくなったら

こんなレストランもあるんですね~。

懐かしい学校給食が食べられる全国のレストラン・昭和なレトロ感を満喫できる居酒屋 12選 - Middle Edge(ミドルエッジ)

便利なレシピもあったりします。

自宅で懐かしい給食メニューを作ってみよう!レシピ集 - Middle Edge(ミドルエッジ)

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