1999年7月から放送の岸谷五朗さん主演のドラマ「らせん」では織田恭助（田辺誠一さん）の助手 役で出演されています。
梓さん結婚！
梓さん結婚も早く大学卒業後の1999年に23歳で一般人男性（当時百貨店勤務）と結婚されています。
お子さんも2人の間には長男が「悠貴（ゆうき）」、次男が「輝明（てるあき）」の男児が2人で（2008年頃当時の年齢は長男が8歳で、次男が5歳）
ただ2012年に週刊誌によって2011年末に離婚していたことが報道され話題になりました。
離婚については「ようやく協議が終わって離婚が成立した」とも報じられ、旦那とは揉めていたことも伺えます。
現在芸能活動はしていない
梓さんは一時期テレビには頻繁に出演していましたが、近年は一切メディアへの出演はなく、おそらく芸能活動はしていないものと見られています。今後機会があればテレビ復帰も考えられますが、本人も芸能活動にそこまで興味が無いのではないかと思われます。
離婚後、梓さんは、自宅では両親から受け継いだ料理の腕と食のこだわりを発揮して、クッキングサロンを主宰し料理研究家としても活動されています。
また料理研究家というだけあってホームパーティーを開くことが多く、日々研究を続け、通信教育の「全教振グループ」の新聞広告にも起用されています。
Azusa Mayuko Cooking Salon
父親の加山雄三の絵画ギャラリーのオーナーも
梓さんは現在父親である加山雄三の絵画ギャラリーのオーナーも務めているようです。そのため、現在は父親のサポートと料理教室の2つが彼女の収入源だと思われ、親子二人三脚で活動しているのではないかと思われます。
【公式】加山雄三ギャラリー
近年では・・・。
メディアで見かけなくなった梓さん、最近では2009年3月14日放送の『メレンゲの気持ち』出演が確認されています。
2015年頃の梓さん
髙橋真麻さんのブログより
