【学校給食の歴史】明治時代から現代までの学校給食の変遷…歴史を振り返ってみます。

学校給食の思い出

美味しそうな匂いがしてそうです。

検索結果 - Middle Edge（ミドルエッジ）

　夕方頃にご近所を歩いていると、どこかのお宅から夕食をつくっていらっしゃるのでしょう、いい匂いが漂ってくる…ということはよくあります。
「美味しそうな匂いだな…」
　という想いと、時々、
「懐かしい匂いだ」
　と思うことがあります。
　その「懐かしい匂い」だと感じている時、私の頭の中では小学校時代の給食を思い浮かべていることが多いです。匂いも「懐かし」かったりしますね！
　
　学校給食といえば、幸せな思い出もありの、苦い思い出もありの…。
　栄養士さんが子供の栄養を考えながらつくってくださっているとわかってはいても、食べ物の好き嫌いってどうしよもなかったり…。
　献立表を見て好きなメニューの時は幸せでした！　
　…が、嫌いなメニューの日はちょっとブルーでした…！！
　食いしん坊としては、給食の献立表で一日の気持ちが変わっていたように思えます。
　それほどに、子供時代の給食は、大事な時間でした。
　「ミドルエッジ」内検索でも12件ほど記事がありました。やはり、みなさん給食には、それぞれの思い出がたくさんあるのだと思います。
　

アーモンドチーズ

給食はいつからあったのかな？

脱脂粉乳

　「給食はいつから…？」と疑問に思ったきっかけは、父の一言だったように思います。
「おまえ、脱脂粉乳って飲んだことあるか？　お父さんの時代な、給食であれが出て、もう嫌でたまらなんだわ」
　まあ、酒飲みの父から何度も訊いた言葉だったので、適当にいつも答えていたのですが、ふと…。
「…お父さんが子供時代も給食ってもうあったのか…」
　と思い…「いつから給食ってはじまったのかな？」とも思ったのがきっかけでした。
　ちなみにうちの父親の「給食時代」は、おそらく戦中だったろうと思います。
（亡くなってしまったのでその辺の詳しいことは訊けませんでしたが、訊いておけばよかったですね…。
それから、うちの父親は…母親もですが、ものすごく偏食気味なので、脱脂粉乳が本当にまずいものかどうか…ということについては、「偏食おやぢの味覚だしな…(^_^;)」とあまり本気には受け取ってはいませんが…どちらにしても、飲んだことがないので、わからないですね…）