手作りレシピ紹介!『もう一度食べたい【昭和の味】アイス』

手作りレシピ紹介!『もう一度食べたい【昭和の味】アイス』

昭和の時代に登場した、懐かしさ溢れる様々なアイス。この記事では、当時人気のあったアイスの中からいくつかピックアップして、そのレシピをご紹介したいと思います。


<材料>
・白玉粉:50g
・砂糖:40g
・水:80cc
・バニラアイス:30g×6
・コーンスターチ(餅とり用):適量

1.
市販のバニラアイスをラップに乗せます。30gずつにコロコロと丸めたものを6つ作って冷凍庫へ入れます。

2.
耐熱容器で白玉粉、水を混ぜます。水はゆっくり足していき、ダマが残らないように気を付けます。そこに砂糖を入れてよく混ぜます。
ラップをふわりとかけ、レンジで2分温めます(600w)。一度取り出し、木べらで混ぜた後に1分間温めます。

3.
大き目のまな板やボード上にコーンスターチを広げておきます。
その上に2を乗せ、全体にコーンスターチをまぶしながら厚さ2~3mmに薄くのばしていきます。お椀などを使って型抜きします。

4.
冷凍庫から取り出したバニラアイスを3に乗せ、優しく包み込んで完成です。

<ここがポイント!>

アイスは冷凍庫に直前まで入れておいた方が包み易くなります。

「チューペット」

1975年に前田産業が発売した「チューペット」。チューチューと呼ばれるポリエチレン製の容器にパッケージされた清涼飲料で、凍らせてアイスキャンディーとして食べるのが定番でした。中央のくびれた部分から二つに折って、兄弟や友達とシェアして食べた記憶がある人も多いかと思います。なお、前田産業の「チューペット」は2009年に製造が終了していますが、現在でもその類似品が流通しています。

また「ジップジックル」という、好きな材料を流し込むだけでオリジナルのアイスキャンディーを作ることが出来るジップ付きの袋が市販されており、さらに、食べる際に手が冷えない「ジップジックルホルダー」という商品も開発されています。今回のレシピでは、「ジップジックル」を使用してチューペットを再現してみましょう。

手を冷やさず食べられる「ジップジックルホルダー」

<材料>
・ジップジックル:5本分
・果汁100%のジュース(味はお好きなもの):適量

1.
用意したお好きな味のジュースをジップジックルにこぼさないように注ぎます!

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