40年前のブーム! あの『紅茶キノコ』がまた流行?!

40年前のブーム! あの『紅茶キノコ』がまた流行?!

昭和の時代、ビンに詰めた茶色の液体、その中に、クラゲのように浮かんだキノコ傘・・・紅茶キノコ。 ちょっと不気味な物体でした。40年の時を経て、紅茶キノコが欧米諸国の一部で「Kombucha」の名前で流行しているらしい。


「Kombucha」は、「昆布茶」ではない!「紅茶キノコ」です。

紅茶キノコとは、何か?

「Kombucha」は、「昆布茶」ではない!

海外セレブにも大人気! 今アメリカで話題のKOMBUCHAとは?! 

http://woman.excite.co.jp/article/beauty/rid_E1422528262135/

海外セレブにも大人気! 今アメリカで話題のKOMBUCHAとは?! [1/2ページ]|ウーマンエキサイト コラム

濃縮タイプ、紅茶キノコフレーバー 「Kombucha」

コンブ茶で菌活!

「紅茶キノコ」「Kombucha」は、「発酵飲料」だった。

ミランダ・カーを始め、アメリカのセレブ達に愛飲されている、美容、健康効果も高いとされている、「KOMBUCHA」は「発酵飲料」らしい!

自家製、紅茶キノコ(コンブチャ)の作り方

市販の紅茶キノコ(株・種)「kombucha mother」を入手

40年前の『紅茶キノコ』ブームの時は知人、ご近所から分けてもらい、広がった、紅茶キノコの株、(種)は、現在では通販で海外から入手♪

何でも、売っている。amazon! 紅茶キノコ(株・種)も売っている。

瓶つめの茶色い液体、 Pronatura

ドイツではこんな 紅茶キノコ 培養セットを売っている。

紅茶キノコ(コンブチャ)基本の作り方

紅茶キノコ(コンブチャ)基本の作り方 by Elly’s [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが204万品

ゼロからの、自家製紅茶キノコの始めかた | I EAT.

自家製、紅茶キノコを使ったレシピ

紅茶キノコでシナモンレーズンティー

紅茶キノコでパセリのグリーンスムージー

「健康食品」 紅茶キノコ の安全性・有効性  

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