作品では、井出さんがイメージモデルを務め各回のエンディングでは、文學ノ予告人が「『〇〇（作品名）』、読みたくなりましたか？ 解禁。『〇〇』、解禁です。」と言って、視聴者に読書の許可を与えて締め最終回のエンディングでは、スペシャルの予告人・井出さんが「解禁です。全ての文學作品を解禁します。今日から好きな文學を好きなだけ読みましょう。――『文學ト云フ事』。この番組は文學を読むための壮大な予告編である。」と締めくくっていました。
1994年10月10日から放送の江川達也氏の漫画で2000万部を突破した「東京大学物語」のドラマ版に井上深雪役で出演され、この時井出さんは、1994年第3回ザテレビジョンドラマアカデミー賞新人俳優賞を受賞されています。
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写真集
写真集「fiato」
1994年に自身のファースト写真集「17才・セブンティーン」をリリース。
1996年にはセカンド写真集「fiato」を出されていました。
ポスター広告
警察庁・カレンダー（1997年）
井出さんＣＭ以外にも企業ポスターに起用されていました。
JRグループ「青春18きっぷ」を始め自治省＆運輸省の「旅フェア」や警察庁のカレンダーにも・・・。
井出さん20歳で結婚！
井出さんは1996年12月に『文學ト云フ事』で演出した片岡Kさんと結婚されました。
当時、片岡Kさん32歳・井出さん20歳の結婚で、結婚を機に井出さんは芸能界を引退されました。
お子さんは？
お子さんについては2010年に井出さんが片岡さんのトークイベントにゲスト出演し、子供の話しをされ、中学1年生と小学3年生と語っていたので2人以上はいると思われます。
お子さんは性別や顔は公開されていませんが、2023年4月現在は28歳と21歳前後になられてるのではないでしょうか・・・。
引退から8年！！
1996年に引退した井出さん引退から8年、2004年12月25日公開、片岡Kさん監督の映画「インストール」に出演されました。
