昭和っぽい?なぜか懐かしく見えるおかず色々【80年】から【90年】???今っぽいおかずとの比較色々!

昭和っぽい?なぜか懐かしく見えるおかず色々【80年】から【90年】???今っぽいおかずとの比較色々!

久しぶりに実家に帰ると出てきた料理に懐かしさを感じたり、料理によって昭和っぽさを感じることってありませんか?そんな料理を今っぽい料理と比較しながら思い出してみました。。。


から揚げ

チューリップから揚げ

お弁当に唐揚げチューリップ by CHANSキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

チュ―リップのから揚げ、運動会やお誕生日の楽しみの一つだった方も少なくないのではないでしょうか?実はこれ下処理がとても面倒なんです。骨を抜いて、お肉を裏返して、、、
昭和のお母さんは手間暇かけてお料理してたんでしょうね。

今っぽいから揚げ

旨辛!鶏の唐揚げ☆スイートチリマヨソース by sachi825 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

比べてみると盛り付け方ってすごく時代が出ませんか?
それ以外にも昔に比べていろんな味があったり、ソースで一工夫あったり、ヘルシー志向で揚げないから揚げだったり、沢山種類が増えましたね。

魚肉ソーセージ

懐かしい魚肉ソーセージ

フィッシュソーセージのソテースティック|簡単!しあわせレシピ|マルハニチロ株式会社

我が家の食卓には、斜めに薄切りの魚肉ソーセージと同じく斜めに薄切りのきゅうりそれにマヨネーズをつけて食べるスタイルが良く出ました。皆さんのお宅はどんな食べ方でしたか?

今っぽい魚肉ソーセージ

リサーラコンソメときのこのスペイン風オイル煮(アヒージョ)|簡単!しあわせレシピ|マルハニチロ株式会社

おしゃれですね、魚肉ソーセージのアヒージョ!
これはすぐにでもまねしたい今っぽさ。

昔の魚肉ソーセージって開けにくかったですよね、
私自身、恥ずかしながら歯で開けてたタイプです。

フルーツポンチ

懐かしいフルーツポンチ

懐かし給食の♡フルーツポンチ風 by ♪♪maron♪♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが267万品

缶詰のフルーツにサイダー、子供のころ遊びに来たお友達に、母が出してくれるととっても嬉しかった憶えがあります。

今っぽいフルーツポンチ

最近のフルーツポンチは生のフルーツが時期を気にせず手に入るので、フレッシュな感じがましてますね。器も瓶など一工夫でおしゃれ度がアップですね。

ポテトサラダ

懐かしいリンゴ入りポテトサラダ

リンゴ、レーズン、ミカンの缶詰の入ったサラダになぜか懐かしさを感じるてしまうのは私だけでしょうか?
「みかん入れないでよ!!!」と喧嘩したのを思い出しました。

今っぽいポテトサラダ

アボカドのポテトサラダ チーズクリスプ添え|とっておきレシピ|キユーピー

最近のポテトサラダは、アボカド入りやバジル入りなど、昔は無かった海外の食品とのコラボレーションが見事ですね。

たこさんウィンナー

懐かしいたこさんウィンナー

赤いウインナーが多かったですよね、このウインナーはきゅうりでハチマキなんですね、我が家は海苔でした。

今っぽいタコさんウィンナー

簡単 キャラ弁 おかず 着ぐるみ星人① by きょゆず♡ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが267万品

赤ウィンナー再ブレークしてるんですかね?それにしてもこれは【たこさん着ぐるみウィンナー】!?

おまけでミカンの缶詰で懐かしレシピ

みかんの缶詰サラダ

☆給食フルーツ缶詰サラダ☆ by のほほんノディ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

きゅうしょくでも何度か見たことがありましたが、好き嫌いが分かれませんでしたか?

みかんの缶詰入りそうめん

子供達大好き〜みかんそうめん☆ by MiuSucre [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが267万品

みかんの缶詰と並んでなぜか入ってたのが、サクランボの缶詰。
こちらも好きな人嫌いな人が分かれませんでしたか?

おわりに

どうでしたか?同じから揚げでも何となく昭和?同じサラダでもなんだか懐かしいなど、ふとした瞬間子供に戻れるようなメニュー探してみるのも楽しいかもしれませんよ。

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